Domaine Chiroulet « Grande Réserve » cru gascon 2014

15,20 

La Grande Réserve est la pure expression de nos vieilles vignes sur les argiles les plus fines du Domaine.

Doté d’un riche bouquet d’arômes de fruits noirs épicés ce grand vin peut vous donner un plaisir immédiat et saura tenir ses promesses dans le temps …

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UGS : F00074 Catégories : , , Étiquettes : , ,
   

Additional Information

Poids 1.3 kg
Pays

Région viticole :

Nom du domaine :

Appellation :

Millésime :

Type & couleur :

Catégorie

Cépage(s) :

Terroir :

Oeil :

Nez :

Bouche :

Degré en alcool :

Garde :

Ouvrir :

Servir à température :

Type de vinification :

Elevage :

Médailles, Guides :

Description

Avec l’entrée :

Foie gras très frais, poêlé à sec, déglacé au Porto et vinaigre balsamique ; fonds d’artichaut au Floc blanc ; Magret séché et fumé.

Avec le plat :

Gibiers à poils ; Civet de lièvre ; faisan rôti ; côte de bœuf aux cèpes ; rôti de porc mariné au Floc rouge ; filet de bœuf à la moutarde déglacé au Floc rouge.

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