Porto Hutcheson Ruby
13,40 €
Le Porto Ruby est dit réductif, car élevé plus ou moins à l’abri de l’air. Il garde ainsi sa couleur rouge prononcée, grâce à sa faible oxydation. Il conserve ses arômes fruités qui sont mis en valeur par le terroir sur lequel il est produit.
L’appellation « Fine Ruby » est un vin obtenu grâce à un assemblage de vins différents qui apporte à ce Porto des arômes et saveurs complexes de grand caractère. Un Ruby de qualité
avec olives et fruits secs, Canapés de poissons fumés,
Filet de turbot au Porto blanc sec, Sole aux pommes de terre, Faisan, Ris de veau braisé Hemingway,
Fromages frais et de chèvre.
Informations complémentaires
Pays | |
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Région viticole | |
Nom du domaine | |
Type & couleur | |
Catégorie | |
Appellation | |
Terroir | |
Œil | |
Nez | Atômes complexes fruités mûres et prunes, Prenant, arômes cacaotés |
Bouche | |
Degré en alcool | |
Servir à température | |
Type de vinification | |
Elevage |
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