Description
A l’apéritif :
avec olives et fruits secs, Canapés de poissons fumés,
Avec un plat :
Filet de turbot au Porto blanc sec, Sole aux pommes de terre, Faisan, Ris de veau braisé Hemingway,
Avec un fromage:
Fromages frais et de chèvre.
Porto Hutcheson Ruby
13,40 €
Le Porto Ruby est dit réductif, car élevé plus ou moins à l’abri de l’air. Il garde ainsi sa couleur rouge prononcée, grâce à sa faible oxydation. Il conserve ses arômes fruités qui sont mis en valeur par le terroir sur lequel il est produit.
L’appellation « Fine Ruby » est un vin obtenu grâce à un assemblage de vins différents qui apporte à ce Porto des arômes et saveurs complexes de grand caractère. Un Ruby de qualité
UGS : H10026
Catégories : Portugal, Tous nos vins, Vins Apéritifs et Desserts
Étiquette : Porto rouge
Informations complémentaires
| Pays | |
|---|---|
| Région viticole | |
| Nom du domaine | |
| Type & couleur | |
| Catégorie | |
| Appellation | |
| Terroir | |
| Œil | |
| Nez | Atômes complexes fruités mûres et prunes, Prenant, arômes cacaotés |
| Bouche | |
| Degré en alcool | |
| Servir à température | |
| Type de vinification | |
| Elevage |
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