par Maribel | 21 Oct 2025 | Actualités
Partager la publication "Dégustation de vins au restaurant Les Saintes Chéries à Liège" FacebookTwitterPartager... Merci pour votre rpésence ce dimanche 7 août au restaurant Les Saintes Chéries à Liège. Voici la présentation des vins sélectionnés à cette occasion....
par Maribel | 13 Nov 2021 | Actualités
Partager la publication "Chaussons garnis de poisson poché et poireau sauce citronnée" FacebookTwitterPartager... Chaussons garnis de poisson poché et poireau sauce citronnée Un intitulé bien long pour une recette si simple réalisée avec les légumes de saison et un...
par Maribel | 13 Nov 2021 | Actualités
Partager la publication "Asperges blanches à la flamande" FacebookTwitterPartager... Asperges blanches à la flamande Le délice du printemps à ne pas manquer, l’asperge blanche.Longtemps considérée comme un produit de luxe, dans ma jeunesse, on consommait plus...
par Maribel | 13 Nov 2021 | Actualités
Partager la publication "Endives à l’ardennaise" FacebookTwitterPartager... Endives à l’ardennaise L’endive, l’emblème du nord, légume d’hiver par excellenceL’endive cuite, le pire cauchemar des enfants, classique dans sa version au jambon, la...
par Maribel | 13 Nov 2021 | Actualités
Partager la publication "Cassolettes de scampis sur lit de chicons sauce Boursin Aillé" FacebookTwitterPartager... Cassolettes de scampis sur lit de chicons sauce Boursin Aillé L’endive, l’emblème du nord, légume d’hiver par excellenceMoi qui suis du...
par Maribel | 13 Nov 2021 | Actualités
Partager la publication "Filet mignon de porc mariné et braisé au vin effervescent" FacebookTwitterPartager... Filet mignon de porc mariné et braisé au vin effervescent Le filet mignon, une pièce de choix, mais comment lui garder son moelleux ?J’ai souvent été...
par Maribel | 12 Nov 2021 | Actualités
Partager la publication "Asperges grillées sur une salade d’épinards" FacebookTwitterPartager... Asperges grillées sur une salade d’épinards L’asperge grillée, une autre façon de l’apprécier ! Les petits pois et les asperges se récoltent d’avril à...
par Maribel | 12 Août 2016 | Actualités
Partager la publication « Respect de la vigne : de mauvaises habitudes qui changent » Facebook Twitter Partager… Il n’est pas rare de rencontrer des vins au sucre ajouté (chaptalisation) quand la récolte a subi un climat peu favorable au mûrissement des baies,...
par Maribel | 11 Août 2016 | Actualités
Partager la publication « La vinification : de la vigne au verre » Facebook Twitter Partager… Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut scelerisque ac purus at venenatis. Duis sit amet justo vel augue scelerisque gravida vel at mauris. Proin...
par Maribel | 11 Août 2016 | Actualités
Partager la publication « Le bouchon : en liège ou synthétique » Facebook Twitter Partager… Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut scelerisque ac purus at venenatis. Duis sit amet justo vel augue scelerisque gravida vel at mauris. Proin nec...
