Porto Hutcheson Ruby

12,65 

Le Porto Ruby est dit réductif, car élevé plus ou moins à l’abri de l’air. Il garde ainsi sa couleur rouge prononcée, grâce à sa faible oxydation. Il conserve ses arômes fruités qui sont mis en valeur par le terroir sur lequel il est produit.

L’appellation « Fine Ruby » est un vin obtenu grâce à un assemblage de vins différents qui apporte à ce Porto des arômes et saveurs complexes de grand caractère. Un Ruby de qualité

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UGS : H10026 Catégories : , , Étiquette :
   

Additional Information

Pays

Région viticole :

Nom du domaine :

Type & couleur :

,

Catégorie

Appellation :

Terroir :

Oeil :

Nez :

,

Bouche :

Degré en alcool :

Servir à température :

Type de vinification :

Elevage :

Description

A l’apéritif :

avec olives et fruits secs, Canapés de poissons fumés,

Avec un plat :

Filet de turbot au Porto blanc sec, Sole aux pommes de terre, Faisan, Ris de veau braisé Hemingway,

Avec un fromage:

Fromages frais et de chèvre.

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