Plan de Dieu Côtes du Rhône Village Domaine des Pasquiers

13,40 

La maturité et la concentration des jus grâce aux galets roulés !

Le terroir du Plan de Dieu s’étend sur un plateau situé au pied des dentelles de Montmirail. Le sol argileux est couvert de galets roulés qui offrent de par leur chaleur restituée la nuit, une belle maturité aux raisins, donnant des jus riches et concentrés.

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Description

Avec l’entrée :

Les charcuteries, …

Avec un plat :

Un vin de tous les mariages, une valeur sûre : avec le canard à l’orange, le filet de biche, les gibiers en sauce, les viandes rouges grillées accompagnées de sauces riches, le filet mignon de porc aux échalotes, les fondues,  la cuisine méditerranéenne, les gibiers à plumes.

Informations complémentaires

Pays

Région viticole :

Nom du domaine :

Type & couleur :

Catégorie

Appellation :

Millésime :

Cépage(s) :

Terroir :

Oeil :

Nez :

Bouche :

Garde :

Type de vinification :

Elevage :

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