Vermentino IGP Pays d’Oc Domaine de Cabriac (en Corbières)

10,35 

IGP Pays d’Oc en Corbières.

Ce vin de cépage Vermentino 100 % d’origine italienne appelé Rolle en Provence, s’est bien acclimaté en Corbières, où il s’exprime tout en finesse, libérant des arômes floraux et de confiserie. En bouche l’acidité fraîche s’équilibre avec les saveurs de friandises fruitées

Agréable autant à l’apéritif que bien accompagné.

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UGS : I00301 Catégories : , , Étiquettes : ,
   

Description

Avec le plat :

Asperges à la flamande, crudités méditerranéennes, , sole citronnée, rouget accompagné d’une brunoise de légumes croquants et boulgour , saumon fumé aux tagliatelles fraîches.

Avec le fromage :

Chèvre frais, aumônière de chèvres frais sur salade croquante, …

Informations complémentaires

Pays

Région viticole

Nom du domaine

Type & couleur

Catégorie

Appellation

Millésime

Cépage(s)

Terroir

Œil

Nez

Bouche

Degré en alcool

Garde

Type de vinification

Elevage

Avis

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