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Un vin Mousseux de qualité issu du cépage : la Folle Blanche traditionnellement destinée à la production du Gros Plant Nantais. Ici vinifiée en méthode traditionnelle, ses fines bulles dégagent un beau fruité qui se termine par une touche saline rafraîchissante.
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Accompagné de ses petits canapés, amuse-bouche, amuse gueule, casse-dalle, …
Avec les crêpes bretonnes sucrées, desserts aux abricots.
| Pays | |
|---|---|
| Région viticole | |
| Nom du domaine | |
| Type & couleur | |
| Catégorie | |
| Appellation | |
| Cépage(s) | |
| Terroir | |
| Œil | |
| Nez | |
| Bouche | En premier, le fruit s'exprime suivi d'une finale saline raffraîchissante. |
| Degré en alcool | |
| Servir à température | |
| Type de vinification |
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