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/ Produit Terroir / Grès et marnes gréseuses, peu calcaire, limoneux à limoneux argileux
Grès et marnes gréseuses, peu calcaire, limoneux à limoneux argileux
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Tradition Rouge AOP Corbières Château de Cabriac
11,20
€
Chaussons garnis de poisson poché et poireau sauce citronnée
Asperges blanches à la flamande
Endives à l’ardennaise
Cassolettes de scampis sur lit de chicons sauce Boursin Aillé
Filet mignon de porc mariné et braisé au vin effervescent
Asperges grillées sur une salade d’épinards
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