Temps des Fleurs Rosé IGP Côtes de Gascogne Domaine Chiroulet

Description

Parfait pour l’apéritif et les plats d’été pris sur la terrasse.

Ce vin de saignée, à forte expression aromatique, se caractérise par un corps puissant et une acidité vive, il s’invite, bien au-delà de l’apéritif, à l’ensemble du repas pris sur la terrasse.

Cépage :

Merlot, Cabernet Franc et Tannât en proportions secrètes du maître de chais.

Dégustation :

Œil :

Rose framboise.

Nez :

Arômes de fleurs blanches et fruits exotiques.

Bouche :

Les fruits exotiques expriment une vive acidité en finesse et élégance rafraîchissante combinée à une tendre minéralité.

À l’apéritif bien sûr !

Idéal pour les repas en terrasse :

Apéritif dinatoire, Tapas du soleil, Melon — Jambon, Saumon fumé sur toasts…

Plats typiques d’été :

Gaspacho, Pizza de la mer, Tartare de thon, Ceviche, Saumon grillé, Brochettes, Viandes grillées…

Dessert du Sud-Ouest :

Poumpet, Canelé, Pastis landais, Fouace, Gâteau basque, Flaune…