Sablet AOP Côtes du Rhône Village Domaine des Pasquiers (Bio)

14,00 

Au pied des dentelles de Montmirail

Les vignes de Sablet s’épanouissent sur des pentes douces et sablonneuses recouvertes de cailloutis fins. Elles apportent finesse et minéralité au vin. Ce vignoble, âgé de 40 ans en moyenne, produit des rendements bas. La conjugaison de ces conditions garantit ainsi une belle concentration aromatique des baies.

UGS : L00193 Catégories : , , Étiquettes : , ,
   

Description

Un beau vin Bio, où finesse et minéralité magnifie la cuisine provençale !

Avec le plat :

Viandes rouges en sauce aux herbes provençales, cuisine provençale : petits farcis de tomates, poivrons, courgettes rondes et aubergines , aubergines grillées, andouillettes, aiguillettes de canard, lapin au romarin, …

Informations complémentaires

Pays

Région viticole

Nom du domaine

Type & couleur

Catégorie

Appellation

Millésime

Cépage(s)

Terroir

Œil

Nez

Bouche

Servir à température

Degré en alcool

Garde

Type de vinification

Elevage

Avis

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