19,45 €
Philippe Durant, viticulteur indépendant, propriétaire du Château Rocher Corbin s’est toujours distingué par la constance de sa production de bonne qualité et il arrive toujours à tirer le meilleur parti dans les bonnes années comme dans les moins bonnes. Grâce à la récolte des raisins à maturités optimales, cueillis manuellement et triés rigoureusement avant leurs arrivées au cuvier. Il allie tradition et modernité et est actuellement en conversion bio.
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Viandes en sauce élaborée, Carré d’agneau bouquetière, Gibiers à plumes – Gigue de chevreuil grillée.
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région viticole | |
| Nom du domaine | |
| Type & couleur | |
| Catégorie | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Cépage(s) | |
| Terroir | |
| Œil | |
| Nez | Arôme empyreumatique : torréfié, chocolat, Fruits rouges épicés |
| Bouche | |
| Servir à température | |
| Garde | |
| Type de vinification | |
| Elevage | Environ 12 mois en barriques de chêne français renouvelées tous les 2 ans |
| Site du Viticulteur, Domaine, Château ou Cave | https://rochercorbin.com/ |
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