Description
Avec le plat :
Son goût épicé se marie parfaitement avec les viandes en sauces. Telles que les daubes et plus particulièrement les pièces de gros gibier.
Château de Cabrières AOP Languedoc Caves de l’Estabel
14,30 €
AOP Languedoc Cabrières
Les vignes sont complantées sur un merveilleux terroir schisteux en terrasse, de très anciens documents témoignent de la vocation viticole des terres exploitées à proximité du Château.
Après la vinification le vin fait un passage en fût 12 mois avant la mise en bouteille. Trois années sont nécessaires avant que le Château de Cabrières ne révèle sa richesse
Catégories : Languedoc - Roussillon, Tous nos vins, Vins du mois, Vins Rouges
Étiquettes : AOP Languedoc Cabrières, Elevage en fût, Languedoc rouge
Informations complémentaires
| Pays | |
|---|---|
| Région viticole | |
| Nom du domaine | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Type & couleur | |
| Catégorie | |
| Cépage(s) | |
| Œil | |
| Nez | |
| Bouche | |
| Type de vinification | Vendange éraflée, vinification traditionnelle, cuvaison longue : 21 jours |
| Elevage | |
| Garde |
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