Terres Blanches IGP Côtes de Gascogne Domaine Chiroulet

Prix: 10,40 €

Catégories: Côtes de Gascogne, Tous nos vins, Vins Blancs secs

Mots-clés: Cru gascon blanc, IGP Côtes de Gascogne, Vin blanc sec

Page: https://www.avs-sa.be/produit/terres-blanches/

En résumé

Ce vin cristallin s'exprime sur un nez de fleurs d'acacia avec des arômes de pêches et une finale minérale et rafraîchissante.

Description

Avec l'entrée :

Fricassée de Saint Jacques au Floc de Gascogne blanc, darnes de saumon grillées, pamplemousse au crabe, Cassolette de scampis sur lit de chicons sauce Boursin aillé, ...

Avec le plat :

Avec le fromages:

Tomme de chèvre de Méan, salers, Pyrénées brebis.

Attributs

• Pays: France
• Région viticole: Gascogne
• Nom du domaine: Domaine Chiroulet
• Type & couleur: Vin blanc sec
• Catégorie: Vin tranquille
• Appellation: Vin de Pays des Côtes de Gascogne
• Millésime: 2020
• Cépage(s): 50% Gros Manseng - 10% Ugni blanc - 40% Sauvignon
• Terroir: Calcaire et argiles blanches
• Œil: Jaune et reflets verts
• Nez: Fleurs d'acacia
• Bouche: Bouche parfumée rappelant le nez avec une acidité fraîche terminant sur un beau gras. Longueur sur fruité de pêches sauvages et fraîche minéralité
• Degré en alcool: 12.5°
• Garde: 2 à 3 ans
• Type de vinification: Récolte à maturité aromatique pour l'acidité et la fraîcheur
• Elevage: Cuve

Galerie photos