Roland Pignard Beaujolais Cru « Morgon » Villé-Morgon rouge 2012/2013 Biodynamie

17,25 

Cultivé en biodynamie

La biodynamie intensifie la vie du sol, la vie des plantes et leurs échanges

Originaire d’un sol argilo-calcaire au lieu-dit les « Charmes ». Age moyen des vignes : 60 ans. La vigne est entretenue uniquement par des labours au cheval. Le sol est ainsi moins compacté et la vie microbienne y est plus développée.

200 en stock

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Additional Information

Pays

Nom du domaine :

Région viticole :

Appellation :

Millésime :

Type & couleur :

Catégorie

Cépage(s) :

Oeil :

Nez :

Bouche :

Production :

Type de vinification :

Elevage :

Terroir :

Boire à partir de :

Garde :

Servir à température :

Description

Terrines, gibiers à plumes, viandes grillées : agneau, volailles, porc…, bœuf bourguignon, civets, pot au feu. Spécialité régionale la crique à la lyonnaise.

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