Dès-Lyres Blanc Blaye-Côtes de Bordeaux Château de Bertinerie

Prix: 10,50 €

Catégories: Bordeaux, Tous nos vins, Vins Blancs secs

Mots-clés: Blaye, Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux blanc sec, Côtes de Bordeaux

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En résumé

Un bon vin de copain à l'étiquette originale résolument jeune pour les apéros improvisés sur la terrasse ensoleillée !

Cépage 100 % sauvignon pour ce vin blanc, Blaye-Côtes de Bordeaux, un vrai dès-lyres de rafraîchissement avec ses arômes de bourgeons de cassis et d'agrumes.

Description

Fraîcheur et bonne humeur pour moments rafraîchissants ; apéros, coquillages et crustacés !

Compagnon idéal des poissons et crustacés, mais aussi : Asperges à la flamande ¹, asperges grillées ², Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, salade périgourdine, magret de canard fumé en salade, gésiers de canard en salade, ...

Mais aussi avec les fromages : Fromages de chèvre, fromages à pâte persillée

Attributs

• Pays: France
• Région viticole: Bordeaux
• Nom du domaine: Château Bertinerie
• Type & couleur: Vin blanc sec
• Catégorie: Vin tranquille
• Appellation: Blaye Côtes de Bordeaux
• Millésime: 2019
• Cépage(s): 100% Sauvignon
• Œil: Jaune clair avec des reflets verts
• Nez: Arômes de Bourgeons de cassis et agrumes
• Bouche: Minéralité et acidité pour une belle fraîcheur bien équilibrée en finesse.
• Servir à température: 10°
• Type de vinification: Vendange à la main, tri sélectif des baies saines.
• Elevage: Elevage sur lies fines en cuves pendant 5 mois environ. Assemblage, collage, filtration, mise en bouteilles par nos soins.
• Terroir: Argilo-calcaire

Galerie photos

1. http://www.avs-sa.be/asperges-blanches-a-la-flaman de/
2. http://www.avs-sa.be/asperges-grillees-sur-une-sal ade-depinards/