Grande Réserve IGP Côtes de Gascogne Domaine Chiroulet

15,45 

La Grande Réserve est la pure expression de nos vieilles vignes sur les argiles les plus fines du Domaine.

Doté d’un riche bouquet d’arômes de fruits noirs épicés ce grand vin peut vous donner un plaisir immédiat et saura tenir ses promesses dans le temps …

UGS : F00074 Catégories : , , Étiquettes : , ,
   

Description

Avec l’entrée :

Foie gras très frais, poêlé à sec, déglacé au Porto et vinaigre balsamique ; fonds d’artichaut au Floc blanc ; Magret séché et fumé.

Avec le plat :

Gibiers à poils ; Civet de lièvre ; faisan rôti ; côte de bœuf aux cèpes ; rôti de porc mariné au Floc rouge ; filet de bœuf à la moutarde déglacé au Floc rouge.

Informations complémentaires

Pays

Région viticole

Nom du domaine

Appellation

Millésime

, ,

Type & couleur

Catégorie

Cépage(s)

Terroir

Œil

Nez

Bouche

Degré en alcool

Garde

Ouvrir

Servir à température

Type de vinification

Elevage

Médailles, Guides

Avis

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