« Belle Épine » rouge 2014 Vignerons des Schistes

6,35 

Cabrières fait partie de ces rares terroirs privilégiés où la réussite est assurée dans les trois couleurs. Le choix des porte-greffes et des cépages est fait en fonction de la nature du sol. Ainsi, la clairette se comporte mieux sur les terrains très calcaires alors que les autres cépages : cinsault, carignan, grenache et syrah préfèrent les sols de schistes, les plus répandus à Cabrières.

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UGS : I00141 Catégories : , , , Étiquettes : ,
   

Additional Information

Poids 1.3 kg
Type de vinification :

Terroir :

Servir à température :

Degré en alcool :

Oeil :

Catégorie

Pays

Ouvrir :

Garde :

Bouche :

Millésime :

Nom du domaine :

Région viticole :

Appellation :

Cépage(s) :

Nez :

Elevage :

Type & couleur :

Description

charcuterie, viandes rouges, cuisine bourgeoise, barbecue.

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