Sélection rigoureuse de vins d’exception

Depuis 1993 AVS-SA vins sélectionnés fait apprécier des crus d’exception, une expérience faite de passion et de sélection de vins soigneusement choisis par un jury multidisciplinaire d’amateurs éclairés.

Un proverbe latin dit :

Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire :

L’arrivée d’un hôte

La soif présente et à venir

Le bon goût du vin et…

n’importe quelle autre raison.

L'expérience d'AVS-SA, un gage d'authencité

L’expérience, notre gage de qualité

Chaque année, le jury de sélection déguste les nouveaux millésimes de la centaine de vins qui compose notre cave. Certains millésimes peuvent être écartés afin d’éviter toute déception de notre clientèle. De nouvelles sélections viennent régulièrement rejoindre la cave.

Nos fiches détaillées constamment remises à jour, vous fournirons des informations précises sur les cépages, le terroir, des conseils de dégustation, d’association et de conservation.

Nous recherchons les meilleurs accords vins et plats. Nous vous présentons des recettes faciles à réaliser, qui mettront en valeur le vin ou les vins choisis.

L’expérience, notre gage d’authenticité.

Parce que chaque avis est important !

Plusieurs centaines de vins, issus de toutes les régions de France, ont glissé sous les palais d’un jury composé de 5 à 10 personnes ; jury, constitué d’experts, amateurs éclairés ou non, en fonction de leur temps libre.

La présélection est ensuite soumise à un maître expert en goût et à l’expérience incontestée, professeur de dégustation et d’œnologie depuis plus de 30 ans.

Notre objectif, sortir du standard et proposer des vins de caractère produit par des viticulteurs consciencieux, respectueux de leur terroir et privilégiant la qualité à la quantité.

 

 

L'expérience d'AVS-SA, un gage de qualité

Notre équipe est à votre disposition pour tous conseils appropriés. N’hésitez pas à nous contacter.

Nous ne sommes pas des « vendeurs d’étiquettes » les vins proposés sont de moyennes gammes de prix, vinifiés par de véritables ARTISANS.

Pour que chacune de nos découvertes soit à la hauteur de la qualité de notre sélection.